Bạn muốn thể hiện mình ở một cuộc thi Pha Chế? Bạn muốn đương đầu với những Bartender khác? Bạn khao khát khẳng định bản lĩnh pha chế của mình nhưng chưa có cơ hội?
Đã có rất nhiều cuộc thi pha chế được tổ chức trong và ngoài nước, với quy mô lớn dành cho những Bartender chuyên nghiệp. Nhưng một sân chơi mang tính chất phổ cập hơn, những cuộc thi với cấp độ “ vừa tầm “ nhằm khơi dậy niềm đam mê nghề pha chế, khả năng sáng tạo cho những bạn Bartender mới vào nghề thì lại rất hạn chế .
Alchemy-Asia và Vietnam Bartender Association nắm bắt được tinh thần cũng như niềm khao khát của đông đảo các bạn đã và đang làm nghề pha chế, chúng tôi quyết định tổ chức cuộc thi “The Shakedown 2016” dành cho các bạn yêu và đam mê công việc Bartender. Một cuộc thi mang tính chất thúc đẩy, khuyến khích ,xây dựng và phát triển cộng đồng Bartender tại Việt Nam.
Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh chống gửi bài dự thi của bạn về VBA Facebook để có cơ hội tham dự cuộc thi chung kết đầy kịch tính và hấp dẫn.
Cách thức tham gia và nội dung :
1. Đối tượng tham dự :Tất cả các bạn đã và đang làm nghề pha chế.
2. Nội dung cuộc thi:
Sáng tạo công thức pha chế cocktail đặc biệt.
Sử dụng ít nhất 2 nguyên liệu mà ban tổ chức yêu cầu:
+ Bols Liqueurs
+ Brugal Rums
+ The Macallan, The Famous Grouse hoặc Wild Turkey Whisky
+ No.3, Bols Damrak hoặc Bols Genever Gin
+ Snow Leopard hoặcls Bols Vodka
Sáng tạo công thức pha chế cocktail đặc biệt.
Sử dụng ít nhất 2 nguyên liệu mà ban tổ chức yêu cầu:
+ Bols Liqueurs
+ Brugal Rums
+ The Macallan, The Famous Grouse hoặc Wild Turkey Whisky
+ No.3, Bols Damrak hoặc Bols Genever Gin
+ Snow Leopard hoặcls Bols Vodka
- Vòng 1: Hạn nộp bài từ 23/05 - 19/06
Chấm điểm thi dựa trên công thức, ý tưởng và trình bày. Thí sinh post bài dự thi lên trên trang Facebook VBA bao gồm:
+ Họ Và Tên
+ Nơi làm việc
+ Hình ảnh món cocktail
+ Tên bài dự thi
+ Công thức pha chế
+ Giới thiệu về ý tưởng.
Chấm điểm thi dựa trên công thức, ý tưởng và trình bày. Thí sinh post bài dự thi lên trên trang Facebook VBA bao gồm:
+ Họ Và Tên
+ Nơi làm việc
+ Hình ảnh món cocktail
+ Tên bài dự thi
+ Công thức pha chế
+ Giới thiệu về ý tưởng.
- Vòng 2: 23/06
Ban Giám khảo sẽ chọn ra 6 bài xuất sắc để đi tiếp vào vòng đối mặt cũng là vòng Chung Kết diễn ra vào ngày 23/6/2016.
Ban Giám khảo sẽ chọn ra 6 bài xuất sắc để đi tiếp vào vòng đối mặt cũng là vòng Chung Kết diễn ra vào ngày 23/6/2016.
3. Giải thưởng:
+ 1 Giải Nhất: 3.000.000VND + Cúp cuộc thi
+ 2 Giải Nhì : 2.000.000VND + Cúp cuộc thi
+ 1 Giải Nhất: 3.000.000VND + Cúp cuộc thi
+ 2 Giải Nhì : 2.000.000VND + Cúp cuộc thi
4. Địa Điểm Tổ chức Thi :
- Nhà Hàng Racha Room: 12-14 Mạc Thị Bưởi, Q1. Tp.HCM
- Nhà Hàng Racha Room: 12-14 Mạc Thị Bưởi, Q1. Tp.HCM
Nguồn bài viết từ My Y To Tran trong Group Vietnam Bartender Association.
0 Ý kiến:
Post a Comment